简单冰淇淋的做法步骤(简单冰淇淋的做法)

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导读 大家好,小甜来为大家解答以下的问题,关于简单冰淇淋的做法步骤,简单冰淇淋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:...

大家好,小甜来为大家解答以下的问题,关于简单冰淇淋的做法步骤,简单冰淇淋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:鸡蛋黄四只;纯牛奶两袋(普通的250ml一袋的那种就行了,我用的伊利的);二两白糖 做法:把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。

2、 2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。

3、 3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。

4、(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉 5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

5、最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。

6、 (我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。

7、当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

8、怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。

9、为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心)。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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